Browsing NOFIMA vitenarkiv by Title
Now showing items 783-802 of 2529
-
Fersk fisk fra Nord-Norge til Europa. Forutsetninger, vareflyt, barrierer og markedsmuligheter
(Nofima rapportserie, Research report, 2011)Nordnorske fiskeribedrifter er lokalisert nært de viktigste fangst- og gytefeltene for nordøstatlantisk torsk. Det gir gode forutsetninger for eksport av fersk torsk, forutsatt at bedriftene evner å utnytte sine fortrinn. ... -
Ferskfiskordningen – En ny evaluering
(Nofima rapportserie, Research report, 2024)Ferskfiskordningen har som formål om å øke tilførselen av fersk fisk til landindustrien utenfor hovedsesongen, og har virket siden 2013. Ordningen ble sist evaluert i 2017. Mandatet for denne evalueringen har vært å vurdere ... -
Feste av pinnebein i torsk og laks - bindevevets rolle og prosesser involvert i nedbrytning av dette. Sluttrapport
(Research report, 2014)Det er begrenset kjennskap til hvordan pinnebein er festet til muskelen, hvilke strukturer som inngår og hvilke prosesser som er involvert i nedbrytningen når disse løsner. Målsetningen til dette prosjektet har vært å få ... -
Fiber i vegetabilske ingredienser
(Nofima rapportserie, Research report, 2020)På bakgrunn av utfordringer med finmalte vegetabilske ingredienser har det blitt gjennomført en optimalisering av metoden A 104 ANKOM fiber med fokus på disse prøvetypene. Denne optimaliseringen innebærer en endring i ... -
Filet av oppdrettslaks: Kvalitetsavvik og årsakssammenhenger
(Nofima rapportserie, Research report, 2012)Mørke filetflekker er et kostnadskrevende problem. Videre er avvikende farge en viktig årsak til nedklassifisering av oppdrettslaks. I prosjektet ble det utviklet en enhetlig registreringsmal i samarbeid med næringen. ... -
Fine-Tuning the Fight Against Food Waste
(Journal article; Peer reviewed, 2018) -
First observation of seasonal variations in the meat and co-products of the snow crab (Chionoecetes opilio) in the Barents Sea
(Peer reviewed; Journal article, 2021) -
"Fish and folk" Fisheries policies´ influence on employment and settlement in fisheries dependent societies in The Faroese Islands, Iceland and Norway
(Nofima rapportserie, Research report, 2020)The overall aim of this project is to facilitate research on the influence of fisheries policy on employment and settlement in fisheries dependent societies in Norway, Iceland and the Faroese Islands. By combining fisheries ... -
Fish quality and market performance: The case of the coastal fishery for Atlantic cod in Norway
(Journal article, 2021) -
Fish Sidestream-Derived Protein Hydrolysates Suppress DSS-Induced Colitis by Modulating Intestinal Inflammation in Mice
(Peer reviewed; Journal article, 2021) -
Fish Size Correlates to Size and Morphology of Intermuscular Bones in Tambaqui Colossoma macropomum as Shown by Dissection and X-ray Imaging Methods
(Peer reviewed; Journal article, 2023) -
Fish-Derived Protein Hydrolysates Increase Insulin Sensitivity and Alter Intestinal Microbiome in High-Fat-Induced Obese Mice
(Peer reviewed; Journal article, 2023) -
Fishing for an institution-based first-mover advantage: The Norwegian snow crab case
(Peer reviewed; Journal article, 2020) -
Fishing methods for Atlantic cod and haddock: Quality and price versus costs
(Peer reviewed; Journal article, 2020) -
Fishing tactics and fish quality: The case of the coastal fishery for Atlantic cod in Norway
(Peer reviewed; Journal article, 2022) -
Fishmeal, plant protein, and fish oil substitution with single-cell ingredients in organic feeds for European sea bass (Dicentrarchus labrax)
(Peer reviewed; Journal article, 2023)