Blar i NOFIMA vitenarkiv på tittel
Viser treff 1858-1877 av 2529
-
Råvareflyt og institusjonelle virkemidler
(Nofima rapportserie, Research report, 2000)Denne rapporten er skrevet på oppdrag fra FNL. Prosjektet som denne rapporten er en del av har hatt følgende mål: ● Gi en oversikt over konsesjonsvilkår i den norske trålerflåten som har til hensikt å styre råstoff mot ... -
Real Time PCR for Salmonella-analyse i fiskemel og andre fôrvarer
(Research report, 2003)Polymerase Chain Reaction (PCR) er en av de viktigste teknikker innen moderne molekylærbiologi. Ved bruk av PCR i mikrobiologisk analyse, amplifiseres (mangfoldiggjøres) DNA-segmenter som er unike for den søkte organisme. ... -
Recent Advances in Molecular Mechanisms of Autophagosome-Lysosome Fusion and Impacts of Exogenous Factors
(Peer reviewed; Journal article, 2020)Autophagy is a highly conserved phenomenon of cell biology, and it is closely related to many major human diseases such as cancer, neurodegenerative diseases, and diabetes. Autophagy is a continuous biological process, ... -
Recent Advances in Sea-Urchin Aquaculture in Norway
(Journal article, 2010)Sea-urchin aquaculture (echiniculture) in Norway is being developed along two sep a rate paths with some overlap. Bodø University College (HBO) is pursuing a strategy of full domestication, with the explicit goal of bringing ... -
Recovery from exhaustive swimming and its effect on fillet quality in haddock (Melanogrammus aeglefinus)
(Journal article; Peer reviewed, 2018)Wild haddock (Melanogrammus aeglefinus) of commercial size (0.8–2.49 kg, 45–60 cm) were swum to exhaustion in a large swim tunnel and then allowed to recuperate for 0, 3 or 6 h, to investigate the effects of exhaustive ... -
Recurrent oxidant treatment induces dysregulation in the brain transcriptome of Atlantic salmon (Salmo salar) smolts
(Peer reviewed; Journal article, 2022) -
Recyclable mono materials for packaging of fresh chicken fillets: New design for recycling in circular economy
(Peer reviewed; Journal article, 2020)The focus on sustainability and circular economy is leading to a need for development of new food packaging concepts, including recyclable materials that ideally consist of a single material in a monolayer system. This ... -
Reduction and Growth Inhibition of Listeria monocytogenes by Use of Anti-Listerial Nisin, P100 Phages and Buffered Dry Vinegar Fermentates in Standard and Sodium-Reduced Cold-Smoked Salmon
(Peer reviewed; Journal article, 2023)Cold-smoked salmon are ready-to-eat products that may support the growth of pathogenic Listeria monocytogenes during their long shelf-life. Consumption of such contaminated products can cause fatal listeriosis infections. ... -
Reduction and inhibition of Listeria monocytogenes in cold-smoked salmon by Verdad N6, a buffered vinegar fermentate, and UV-C treatments
(Peer reviewed; Journal article, 2018) -
Reduction in flavor-intense components in fish protein hydrolysates by membrane filtration
(Peer reviewed; Journal article, 2021)Enzymatic protein hydrolysates based on side stream materials from the fish-filleting industry are increasingly explored as food ingredients. However, intense sensory properties, and high salt contents, are often a limiting ... -
Reductions of Listeria monocytogenes on cold-smoked and raw salmon fillets by UV-C and pulsed UV light
(Peer reviewed; Journal article, 2018)Salmon is the food most frequently reported in the RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) database in conjunction with Listeria monocytogenes and consumption of cold-smoked salmon have led to severe outbreaks of ... -
Reduksjon av smeltevann fra fisketransport
(Nofima rapportserie, Research report, 2023)Undersøkelser i prosjektet viser at det er store forskjeller mellom de ulike aktørene i bransjen med tanke på temperaturkontroll av fisk. Hovedutfordringen med avrenning ligger nok hos produsentene, der fisken generelt ... -
Redusere avrenning fra ferskfisk transport på lastebiler
(Lecture, 2022)By law, fresh fish is transported on ice in the EEA. This system is tried and proven and works perfectly except that upward of 1000 L of meltwater drain onto the road from a typical trailer load. This is most noticeable ... -
Referansepriser i førstehåndsmarkedet for hvitfisk. Faglig sluttrapport
(Nofima rapportserie, Research report, 2018)Dette prosjektet har hatt som mål å analysere tidsserier av priser og kvantum for førstehåndsomsetning og eksport av hvitfisk med tanke på bruk av data til referansepriser og prisindekser. Prosjektet har analysert priser ... -
Refusjon av CO2- og grunnavgift i fiskeflåten.Hvor stor betydning har ordningen – og for hvem?
(Nofima rapportserie, Research report, 2009)Utredningen kartlegger effektene av å fjerne fiskeflåtens mineraloljeavgiftsrefusjon – en ordning innført i 1988. Vi viser innledningsvis at statistikk over drivstofforbruk i fiskeflåten er unøyaktig og mangelfull, og at ... -
Regelrett eller rett regel? Håndtering og praktisering av regelverket for havbruksnæringen
(Research report, 2016) -
Registrering av havertunger i Nord-Trøndelag, Nordland og Finnmark i oktober-november 2001
(Nofima rapportserie, Research report, 2002)Hovedmålsetningen for de båtbaserte undersøkelsene under havertens kasteperiode i oktober-november 2001 var å gjennomføre tellinger og aldersbestemmelse av havertunger i Nord-Trøndelag og Nord-Norge.Undersøkelsene skulle ... -
Regulation of the Omega-3 Fatty Acid Biosynthetic Pathway in Atlantic Salmon Hepatocytes
(Peer reviewed; Journal article, 2016) -
Regulering og kvalitet i fiske etter hyse – Faglig sluttrapport
(Nofima rapportserie, Research report, 2018)Sammendrag: Se kapittel 1