The Effect of Buffer Towing on Quality Aspects of Frozen and Thawed Atlantic Cod (Gadus Morhua)
Esaiassen, Margrethe; Jensen, Tonje Kristin; Eilertsen, Venil T.; Larsen, Roger B.; Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn Inge
Peer reviewed, Journal article
Published version
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/3035078Utgivelsesdato
2022Metadata
Vis full innførselSamlinger
- Artikler / Articles [1427]
- Publikasjoner fra CRIStin [2490]