Predicting liquid loss of frozen and thawed cod from hyperspectral imaging
Anderssen, Kathryn Elizabeth; Stormo, Svein Kristian; Skåra, Torstein; Skjelvareid, Martin Hansen; Heia, Karsten
Peer reviewed, Journal article
Published version
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/2678287Utgivelsesdato
2020Metadata
Vis full innførselSamlinger
- Artikler / Articles [1427]
- Publikasjoner fra CRIStin [2490]