Assessment of food quality and microbial safety of brown macroalgae (Alaria esculenta and Saccharina latissima)
Blikra, Marthe Jordbrekk; Løvdal, Trond; Vaka, Mette R.; Roiha, Irja S.; Lunestad, Bjørn Tore; Lindseth, Cecilie; Skipnes, Dagbjørn
Journal article, Peer reviewed
Submitted version
Permanent lenke
http://hdl.handle.net/11250/2565942Utgivelsesdato
2018Metadata
Vis full innførselSamlinger
- Artikler / Articles [1427]
- Publikasjoner fra CRIStin [2490]