dc.contributor.author | Egeness, Finn-Arne | |
dc.contributor.author | Monfort, Marie Christine | |
dc.date.accessioned | 2018-07-06T07:41:55Z | |
dc.date.available | 2018-07-06T07:41:55Z | |
dc.date.created | 2014-09-18T11:52:02Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.isbn | 978-82-7251-845-4 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11250/2504574 | |
dc.description.abstract | Studier av det britiske markedet har vist at tinte filetprodukter av torsk og hyse i stor grad har erstattet genuint ferske produkter i det britiske dagligvaremarkedet. Kan norske aktører oppleve den samme utviklingen i det franske markedet? Tinte produkter av torsk, hyse og sei ikke finnes i det franske markedet. Denne rapporten viser imidlertid at bildet må nyanseres. | |
dc.description.abstract | Rapport/Report 3/2011 English summary | |
dc.description.abstract | Det franske markedet for hvitfisk. Tinte filetprodukter av hvitfisk, status og framtidig utvikling | |
dc.language.iso | mis | |
dc.publisher | Nofima AS | |
dc.relation.ispartof | Nofima rapportserie | |
dc.relation.ispartofseries | Nofima rapportserie | |
dc.relation.uri | https://nofimaas.sharepoint.com/sites/public/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=3IVXvMf%2fRTHWh2BqUPHembzlykXjqoDm2Xs%2fHbmTmgo%3d&docid=0e3ae291c73714d299d4107339774c9c1 | |
dc.title | Det franske markedet for hvitfisk. Tinte filetprodukter av hvitfisk, status og framtidig utvikling | |
dc.title.alternative | Rapport/Report 3/2011 English summary | |
dc.title.alternative | Det franske markedet for hvitfisk. Tinte filetprodukter av hvitfisk, status og framtidig utvikling | |
dc.type | Research report | |
dc.description.version | publishedVersion | |
dc.source.pagenumber | 33 | |
dc.source.issue | 3/2011 | |
dc.identifier.cristin | 1155691 | |
dc.relation.project | Nofima AS: 20959 | |
dc.relation.project | Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond: 900430 | |
cristin.unitcode | 7543,2,1,0 | |
cristin.unitname | Markedsforskning | |
cristin.ispublished | true | |
cristin.fulltext | original | |