Vis enkel innførsel

dc.contributor.authorMåge, Ingrid
dc.contributor.authorWold, Jens petter
dc.contributor.authorBjerke, Frøydis
dc.contributor.authorSegtnan, Vegard
dc.date.accessioned2018-04-17T09:26:54Z
dc.date.available2018-04-17T09:26:54Z
dc.date.created2013-06-13T19:26:18Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.citationJournal of Food Engineering. 2013, 115 (3), 306-313.
dc.identifier.issn0260-8774
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11250/2494414
dc.language.isoeng
dc.titleOn-line sorting of meat trimmings into targeted fat categories
dc.typePeer reviewed
dc.typeJournal article
dc.description.versionacceptedVersion
dc.source.pagenumber306-313
dc.source.volume115
dc.source.journalJournal of Food Engineering
dc.source.issue3
dc.identifier.doi10.1016/j.jfoodeng.2012.10.030
dc.identifier.cristin1034128
dc.relation.projectEgen institusjon: 201302
dc.relation.projectEgen institusjon: 201309
dc.relation.projectNorges forskningsråd: 225096
dc.relation.projectNorges forskningsråd: 225347
cristin.unitcode7543,3,2,0
cristin.unitnameRåvare og prosess
cristin.ispublishedtrue
cristin.fulltextpostprint
cristin.qualitycode1


Tilhørende fil(er)

Thumbnail

Denne innførselen finnes i følgende samling(er)

Vis enkel innførsel