Blar i Nofima rapportserie på utgivelsesdato
Viser treff 621-640 av 1072
-
Rettslig rammeverk for norsk havbruksnæring - Kartlegging av dagens status
(Research report, 2015)Ambisjoner om videre vekst i norsk havbruksnæring har vært hyppig uttalt, både av næringen selv, og av skiftende regjeringer. Sentralt er at næringen skal gis muligheten til vekst, så lenge det skjer innenfor miljømessige ... -
Markedsbasert verdikjedesporing i laksenæringen. Sluttrapport Fase 3
(Research report, 2015)Dokumentasjons- og sporingssystem er i dag nødvendig elektroniske hjelpemidler som skaper merverdi til produktet eller nødvendige døråpnere i en tøff global konkurranse. Prosjektet har nyutviklet et web-basert vare- og ... -
Norsk klippfisk til Brasil. Markedsendringer i et viktig klippfiskmarked
(Research report, 2015)I denne rapporten oppsummeres de viktigste resultatene i Nofima sitt arbeid med det brasilianske klippfiskmarkedet de siste årene. Rapporten viser at det brasilianske bacalhau-markedet har mer enn doblet seg de siste årene. ... -
Markedsmuligheter og -utfordringer for norsk eksport av klippfisk av sei (makayabu) til Angola
(Research report, 2015)I denne rapporten har vi sett nærmere på mulighetene og utfordringene for norsk klippfisk av sei i Angola. Rapporten viser at måten norsk klippfiskindustri pakker klippfisk av sei er svært godt tilpasset det angolanske ... -
Laks til Sør-Afrika – Sluttrapport FHF
(Research report, 2015) -
Sårproblematikk og hudhelse i laks- og regnbueørrettoppdrett
(Research report, 2015) -
Økologisk mat i storhusholdninger - utfordringer og muligheter
(Research report, 2015)Formålet med rapporten er å kartlegge storhusholdningers syn på utfordringer og muligheter knyttet til bruk av økologiske produkter. Rapporten bygger på en seminarrekke i 2012 samt to undersøkelser utført av Nofima; en ... -
Klippfisk til Angola. Muligheter og utfordringer for norsk klippfisk i det angolanske markedet. Faglig sluttrapport
(Research report, 2015)I denne faglige sluttrapporten oppsummeres prosjektet «Klippfisk til Angola» finansiert av FHF. Positiv utvikling for en rekke makroøkonomiske variabler har økt etterspørselen etter klippfisk av torsk og sei i Angola. ... -
Kan nivå av EPA og DHA i fôr i tidlige livsfaser påvirke laksens helse og sammensetning i seinere livsfaser? FHF-prosjekt 900770 – Delrapport 1
(Research report, 2015)Et viktig mål i dette prosjektet var å studere potensialet for å påvirke EPA og DHA nivået i muskel i slaktefisk ved fôring med ulike nivåer av EPA og DHA i tidlige livsfaser; henholdsvis før smoltifisering og rett etter ... -
Feed intake and nutrient digestibility and retention in Atlantic salmon fed diets with different physical pellet quality. A CREATE project
(Research report, 2015)Three extruded salmon diets (9 mm) were produced with the same formulation but different physical pellet qualities. Pellet quality was measured in terms of bulk density, durability (Ligno and DORIS test), fat leakage, ... -
Single Cell Confocal Raman Spectroscopy of Human Osteoarthritic Chondrocytes: A Preliminary Study
(Journal article, 2015) -
Råstoffkvalitet og salgsverdi – Estimert tap for torsk i 2013
(Research report, 2015)Hensikten med dette arbeidet var å beregne de økonomiske konsekvenser for industrien ved varierende kvalitet for råstoffet (kvalitetsklasser) av torsk på et aggregert nivå. Sammenhengen mellom de enkelte kvalitetsfeil på ... -
Ringvirkningsanalyse havbruk for Rogaland og Hordaland
(Research report, 2015)I dette prosjektet har vi kartlagt omfanget av aktiviteter i verdikjeden for havbruk (settefisk, matfisk, slakting/foredling og eksport) i Rogaland og Hordaland, og de ringvirkninger denne aktiviteten har for fylker og ... -
Biogenic amines in krill meal: Liquid chromatographic determination with post-column derivatization and fluorescence detection
(Research report, 2015)Biogenic amines are formed by microbial decarboxylation of amino acids and represent a considerable toxicological risk in some food products. This method is intended for quantification of histamine, cadaverine and putrescine ... -
Validering av ny destillasjonsenhet for analyse av total flyktig nitrogen
(Research report, 2015)Det ble utført en validering av ny Kjeldahl destillasjonsenhet for analyse av total flyktig nitrogen (A 05). Den nye enheten erstatter en gammel, og det er ingen endringer i metodens prinsipp. Instrumentet er godkjent med ... -
Stamfiskforvaltning og avlsstrategier for rognkjeks (Cyclopterus lumpus. Arbeidspakke 5 i strategisk institutt satsing (SIS) prosjektet om rognkjeks
(Research report, 2015)Produksjon av rognkjeks som rensefisk forventes å bli basert på oppdrettet stamfisk i nær fremtid, og det er derfor viktig å etablere en eller flere stamfiskpopulasjoner/avlspopulasjoner hvor innavlen holdes på et akseptabelt ... -
1st year report; the Sunniva Project. Sustainable food production through quality optimized raw-material production and processing technologies for premium quality vegetable products and generated by-products
(Research report, 2015)The SUNNIVA project aims to increase the overall sustainability of vegetable processing by providing valorisation strategies to reduce waste and limiting environmental impact, while improving the nutritional properties of ... -
Shelf life of salt-cured fillets of cod stored at 30 °C
(Research report, 2015)In 2013, the Norwegian Seafood Research Fund (FHF) initiated a project “Shelf life of salt-cured fish”. The aim of the project is to study shelf life of salt-cured cod at different storage conditions, including storage at ...