Non-destructive Raman spectroscopy as a tool for measuring ASTA color values and Sudan I content in paprika powder
Monago-Marana, Olga; Eskildsen, Carl Emil Aae; Afseth, Nils Kristian; Galeano-Diaz, Teresa; Munoz de la Pena, Arsenio; Wold, Jens Petter
Journal article, Peer reviewed
Submitted version
Permanent lenke
http://hdl.handle.net/11250/2565939Utgivelsesdato
2019Metadata
Vis full innførselSamlinger
- Artikler / Articles [1449]
- Publikasjoner fra CRIStin [2518]