Automatische Kontrolle des fettgehalts in Mehrfachchargen von Fleischhabschnitten durch prozessanalytische Technologie

dc.contributor.author	Wold, Jens Petter
dc.contributor.author	Bjerke, Frøydis
dc.contributor.author	Måge, Ingrid
dc.date.accessioned	2016-11-29T09:15:55Z
dc.date.accessioned	2016-12-15T13:01:17Z
dc.date.available	2016-11-29T09:15:55Z
dc.date.available	2016-12-15T13:01:17Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	Die Fleischwirtschaft 2016, 96(11):100-106
dc.identifier.issn	0015-363X
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11250/2425274
dc.description	-
dc.language.iso
dc.title	Automatische Kontrolle des fettgehalts in Mehrfachchargen von Fleischhabschnitten durch prozessanalytische Technologie
dc.type	Journal article
dc.date.updated	2016-11-29T09:15:55Z
dc.identifier.cristin	1405538
dc.relation.project	Norges forskningsråd: 225347
dc.relation.project	Nofima AS: 201302
dc.relation.project	Norges forskningsråd: 225096
dc.relation.project	Nofima AS: 201309