Blar i Nofima rapportserie på forfatter "Lian, Kjersti"

Viser treff 1-2 av 2

    • Prototype produksjon og markedstesting av proteinpulver fra torsk (Go BIG) 

      Vang, Birthe; Lian, Kjersti; Reinholdsen, André; Whitaker, Ragnhild (Nofima rapportserie, Research report, 2020)
      Myre Havbruk og Nofima ønsket sammen å videreføre et prosjekt som ble utført av Nofima og Myre Havbruk i 2016 der proteinpulver fra torskerygger og hoder ble utviklet. Proteinpulveret fra torskerygger er spesielt godt ...

    • Utfordringer som hindrer økt utnyttelse av marine restråstoff og marine arter 

      Vang, Birthe; Lian, Kjersti; Berntssen, Marc HG; Ørnsrud, Robin; Sele, Veronika; Solstad, Silje Gjerp; Pleym, Ingelinn Eskildsen; Svorken, Marianne; Steinsholm, Silje; Aas, Turid Synnøve; Kokkali, Marialena; Carvajal, Ana Karina; Dragøy, Ragnhild (Nofima rapportserie, Research report, 2021)
      Regjeringen har i flere meldinger uttalt at det skal legges til rette for økt verdiskaping i sjømatnæringen. Et bidrag inn mot dette er utvikling innen sirkulær bioøkonomi og innføring av en mer bærekraftig produksjon og ...