Kartlegging av optimalt pelagisk råstoff til produksjon av fermentert fiskesaus

Øvrum Gaarder, Mari; Aspevik, Tone; Vang, Birthe; Berget, Ingunn; Haugen, John-Erik; Pedersen, Mads Erling; Axelsson, Lars; Carlehög, Mats
Research report
Published version
Thumbnail
View/Open
URI
https://hdl.handle.net/11250/3163092
Date
2024
Metadata
Show full item record
Collections
Publisher
Nofima AS
Series
Nofima rapportserie