dc.contributor.author | Henriksen, Edgar | |
dc.contributor.author | Bendiksen, Bjørn Inge | |
dc.date.accessioned | 2018-12-10T10:30:17Z | |
dc.date.available | 2018-12-10T10:30:17Z | |
dc.date.created | 2015-01-02T15:39:06Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.identifier.isbn | 978-82-7251-638-2 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11250/2576849 | |
dc.description.abstract | I denne rapporten har vi oppsummert litteratur om rammebetingelser for lønnsomhet i norsk fiskeforedling. Hensikten har vært å oppsummere funn og å kartlegge behov for nye undersøkelser. Vi finner vårt fortrinn ligger i vel forvaltede fiskeressurser og oppdrettsarealer. Kombinasjonen av høyere kostnadsnivå enn konkurrentland, stort press i arbeidsmarkedet, handelsbetingelser og organisering mot markedet, gjør at det ikke ligger vel til rette for lønnsom fiskeforedling i Norge. Bedrifter som klarer å utnytte unike fortrinn ved ressursen med godt betalte markedsnisjer, leverer best resultater over tid. Vi finner også at utenlandske leverandører er i ferd med å erobre større andeler av det norske fiske-konsumet. Det er likevel slik at sysselsettingsnedgangen har blitt mindre de senere år og at det fortsatt er 10 000 sysselsatte i norsk fiskeproduksjon. Fleksible og tilpasningsdyktige bedrifter har hittil klart seg og vil sannsynligvis også klare seg i framtiden. Litteraturgjennomgangen avdekker ikke store kunnskapshull, men den økende importen av utenlandsk foredlet sjømat, organisering av verdikjedene, manglende satsing på infrastruktur, forhold i arbeids-markedet, norsk investering i utenlandsk foredlingskapasitet og endringer i produksjonsteknologi bør under¬søkes nærmere. | |
dc.description.abstract | Rapport/Report 7/2008 English summary | |
dc.description.abstract | Rammebetingelser for lønnsomhet i norsk fiskeforedling – Empiriske funn og kunnskapshull | |
dc.language.iso | mis | |
dc.publisher | Nofima AS | |
dc.relation.ispartof | Nofima rapportserie | |
dc.relation.ispartofseries | Nofima rapportserie | |
dc.relation.uri | https://nofimaas.sharepoint.com/sites/public/_layouts/15/guestaccess.aspx?guestaccesstoken=BI89sZfr4QxFuq2UwvGJH%2fKEeejqQQ4faKh%2bngZTjp4%3d&docid=0ceb927267c2547f19a7936b8550d3217 | |
dc.title | Rammebetingelser for lønnsomhet i norsk fiskeforedling – Empiriske funn og kunnskapshull | |
dc.title.alternative | Rapport/Report 7/2008 English summary | |
dc.title.alternative | Rammebetingelser for lønnsomhet i norsk fiskeforedling – Empiriske funn og kunnskapshull | |
dc.type | Research report | |
dc.description.version | publishedVersion | |
dc.source.pagenumber | 35 | |
dc.source.issue | 7/2008 | |
dc.identifier.cristin | 1189829 | |
dc.relation.project | Nofima AS: 20407 | |
cristin.unitcode | 7543,2,3,0 | |
cristin.unitname | Næringsøkonomi | |
cristin.ispublished | true | |
cristin.fulltext | original | |