Browsing NOFIMA vitenarkiv by Author "Nyrud, Thomas"
Now showing items 1-20 of 31
-
Bedre likestilling i fiskeriene – Momenter til strategier for likestilling i fiskerienes fangstledd
Henriksen, Edgar; Nyrud, Thomas (Nofima rapportserie, Research report, 2021) -
Driftsundersøkelsen i fiskeindustrien – Driftsårene 2016 og 2017
Nyrud, Thomas; Bendiksen, Bjørn Inge (Nofima rapportserie, Research report, 2019)Konsumindustrien hadde et ordinært resultat før skatt på 0,9 % av driftsinntektene i 2017, mot -1,3 % i 2016. Tallene i 2016 var sterkt påvirket av store tap i selskapet Salmar AS, og holder vi dette selskapet utenfor ... -
Driftsundersøkelsen i fiskeindustrien – Driftsåret 2014
Nyrud, Thomas; Bendiksen, Bjørn Inge (Nofima rapportserie, Research report, 2017)Driftsåret 2014 viste en forbedring av lønnsomheten i den norske fiskeindustrien sammenlignet med foregående år. Innen hvitfiskindustrien så især produsentene av konvensjonelle produkter (saltfisk, klippfisk og tørrfisk) ... -
Driftsundersøkelsen i fiskeindustrien – Driftsåret 2015
Bendiksen, Bjørn Inge; Nyrud, Thomas (Nofima rapportserie, Research report, 2018)Lønnsomheten i norsk fiskeindustri var historisk god også i 2015, etter at en fallende trend ble brutt året før og lønnsomheten forbedret seg betydelig. Resultatmarginen for fiskeindustrien som helhet steg fra 1,9 % i 2014 ... -
E-commerce of Seafood – A Review of Existing Research
Voldnes, Gøril; Pleym, Ingelinn Eskildsen; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Alm, Siril; Nyrud, Thomas; Rosnes, Jan Thomas (Peer reviewed; Journal article, 2020)This review presents the current status of knowledge on e-commerce trade of groceries, and perishable foods, and offers highlights of the different important aspects crucial for trading quality seafood through e-commerce ... -
Evaluering av auksjonsplikten for fryst torsk og sei. Delrapport 1
Sogn-Grundvåg, Geir; Bendiksen, Bjørn Inge; Nyrud, Thomas; Zhang, Dengjun (Nofima rapportserie, Research report, 2023) -
Familieeierskap i oppdrettsnæringen
Nyrud, Thomas; Mikkelsen, Eirik Inge (Nofima rapportserie, Research report, 2021)Rapporten innleder med å beskrive datakilder og metodikk for å kartlegge eierskap og definere familieeierskap. Valgt metodikk benyttes deretter til å estimere andelen familieeierskap i næringen per utgangen av 2020. Fra ... -
Fremtidige effekter av strukturering på sjø og på land – Faglig sluttrapport
Iversen, Audun; Hermansen, Øystein; Isaksen, John Roald; Henriksen, Edgar; Nyrud, Thomas; Dreyer, Bent (Nofima rapportserie;, Research report, 2018)Denne rapporten oppsummerer resultatene fra FHF-prosjektet "Fremtidige effekter av strukturering på sjø og land". Den bygger på to rapporter fra prosjektet, hvorav den første omhandler strukturering i flåten og den andre ... -
Kapasitetsutvikling og konkurranseforhold – Utvalgte grupper i kystflåten
Dreyer, Bent Magne; Hermansen, Øystein; Hogrenning, Egil; Johnsen, Jahn Petter; Nyrud, Thomas; Siikavuopio, Bjørnar; Steinsbø, Silje (Nofima rapportserie, Research report, 2022) -
Kontraktsmarked i førstehåndsomsetningen av fisk
Misund, Bård; Martens, Søren; Nyrud, Thomas; Dreyer, Bent (Nofima rapportserie, Research report, 2018)Denne rapporten undersøker muligheten for å etablere et kontraktsmarked innen førstehåndsomsetningen av villfisk. Det gis først en litteraturgjennomgang omkring utbredelsen av kontraktsmarkeder. Det defineres et sett med ... -
Mapping the local-global wine chain from Europe to China : Towards shared standards and benchmarks in wine traceability and authenticity
Elde, Silje; Sørdahl, Patrick Berg; Svorken, Marianne; Nyrud, Thomas; Boechat, Celine; Cordeiro, Cheryl Marie; Olsen, Petter (Nofima rapportserie, Research report, 2021)When investigating food authenticity and potential fraud, there are two main options. One approach is to focus on determining the chemical, physical, or sensory characteristics of the food samples themselves and check if ... -
Markedsadgang for laks – En vurdering av frihandelsavtalers betydning
Kvalvik, Ingrid; Elvestad, Christel; Nyrud, Thomas (Research report, 2016) -
Markedssvikt i førstehåndsomsetningen i vinter- og vårtorskefisket i Nord-Norge1
Henriksen, Edgar; Nyrud, Thomas (Peer reviewed; Journal article, 2019) -
Regulering og kvalitet i fiske etter hyse – Faglig sluttrapport
Henriksen, Edgar; Nyrud, Thomas (Nofima rapportserie, Research report, 2018)Sammendrag: Se kapittel 1 -
Ringvirkninger av havbruk, fiskeri og fisketurisme i Troms og Finnmark
Robertsen, Roy; Iversen, Audun; Nyrud, Thomas; Hogrenning, Egil; Erraia, Jonas; Fjose, Sveinung; Grønnvik, Oddbjørn (Nofima rapportserie, Research report, 2022) -
Ringvirkninger av havbruksnæringen i Troms
Robertsen, Roy; Nyrud, Thomas (Nofima rapportserie, Research report, 2018)Havbruksnæringen i Troms hadde i 2015 en samlet verdiskaping, eller bidrag til BNP, på 2,52 milliarder kroner. Dette inkluderer verdiskapingen gjennom hele verdikjeden, fra akvakultur til foredling og engros. Høy grad av ... -
Ringvirkninger av norsk tørrfisk- og saltfisknæring - En analyse med data for 2018, Faglig sluttrapport
Robertsen, Roy; Karlsen, Kine Mari; Nyrud, Thomas; Erraia, Jonas; Fjose, Sveinung (Nofima rapportserie, Research report, 2020) -
Ringvirknings- og verdiskapingsanalyser i norsk sjømatnæring 2020–2022 Faglig sluttrapport
Robertsen, Roy; Iversen, Audun; Nyrud, Thomas; Erraia, Jonas; Blomgren, Atle (Nofima rapportserie, Research report, 2023) -
Ringvirkningsanalyse av den landbaserte villfiskindustrien i Norge
Nyrud, Thomas; Bendiksen, Bjørn Inge; Steinsbø, Silje; Iversen, Audun; Robertsen, Roy (Nofima rapportserie, Research report, 2023) -
Ringvirkningsanalyse Troms - Fiskeri
Nyrud, Thomas; Robertsen, Roy; Henriksen, Edgar (Nofima rapportserie, Research report, 2017)Se kapittel 1