A food and beverage map: Exploring food-beverage pairing through projective mapping
Peer reviewed, Journal article
Accepted version
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/3031480Utgivelsesdato
2022Metadata
Vis full innførselSamlinger
- Artikler / Articles [1471]
- Publikasjoner fra CRIStin [2553]